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菜谱
水豆豉凉拌折耳根
发布者:mzxwz
来源:mzxwz
作者:mzxwz
2021-03-04 11:48:52
浏览:626
1.
折耳根择尽根部的须根。
2.
择好的折耳根放入水里洗净。
3.
把洗好的折耳根用手掐成3厘米长的小段,放入一个大碗里。
4.
准备好水豆豉。
5.
蒜去皮放入石臼中捣成蒜泥。香菜洗净切段。
6.
把水豆豉、蒜泥、香菜段放入折耳根碗里。
7.
放入适量的糊辣椒粉。
8.
放入适量的酱油拌匀即可。
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